Seguridad alimentaria, producción más limpia en Córdoba y Sucre

Seguridad alimentaria, producción más limpia en Córdoba y Sucre

By / Crónicas / Tuesday, 26 December 2017 11:40

La Organización de la Naciones Unidas Para la Alimentación y la Agricultura – FAO, a través de la Oficina Regional para América latina y el Caribe, capacitan a pequeños y medianos productores de Córdoba y Sucre en el marco del programa “Más Algodón”, cuyo objetivo es fortalecer el poder de gestión y de negociación por medio de la asociatividad y el incremento de la rentabilidad del algodón. Así lo dio a conocer mediante una jornada de capacitación en la vereda Las Marcelitas, zona rural del municipio de Cereté - Córdoba - Colombia, Alejandro Polo, profesional misional en esta sección del país.

El ingeniero Polo fue claro en decir: “Buscamos la seguridad alimentaria y nutricional, sobre todos cultivos que sean limpios; que los hijos de los pequeños agricultores se empoderen de estas metodologías y se queden produciendo en sus parcelas. Uno de los grandes problemas que tiene el país agrícola, es que los asistentes técnicos nos hemos envejecidos, igual los agricultores, la mano de obra se ha envejecido y no hay relevo generacional; hoy podemos ver como mucha gente del campo ha salido a la ciudad, en su mayoría a engrosar cordones de pobreza y miseria.”

En audio quedaron registrados testimonios, detalles importantes sobre los avances del proyecto en Córdoba, la práctica de cultivos alternativos y métodos limpios para la agricultura familiar. Cabe indicar que el proyecto Más Algodón inició en diciembre de 2012, y finalizará en diciembre de 2018.

Datos relacionados.

El pasado mes de julio, el coordinador del proyecto-país, Eduardo Román, y Sofía Ortiz, del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MINAGRICULTURA), presentaron los principales puntos del proyecto y destacaron los desafíos como consolidar un sistema de Ater y concertar un plan de capacitación coherente con el resultado esperado. Según el Coordinador, es una oportunidad ya que el país vive un momento único en la fase post conflicto, además, el algodón colombiano tiene una alta calidad y este rubro cuenta con un cúmulo de saberes. También se resaltó la articulación y compromiso con la industria textil, por medio del Programa de Transformación Productiva (MICT). “La tecnología es la fórmula para salir adelante, así lo demuestra la experiencia, para eso requerimos buena semilla y mecanización. El proyecto algodón llegó en momento oportuno a los sectores que queremos fortalecer”, señaló Sofía Ortiz.

Según informó Tania Santivañez, Oficial Técnica Líder del proyecto Más Algodón, en los países socios de esta Cooperación Sur-Sur Trilateral, desde un diagnostico que se hizo en el ámbito del proyecto, se observó que el 80% de la producción del algodón está en las manos de la agricultura familiar. Por eso, el proyecto busca fortalecer el sector algodonero, en especial agricultores y agricultoras familiares, fomentando desde la producción hasta la comercialización hacia la generación de mejores ingresos, reducción de la pobreza y erradicación del hambre. “Como FAO, vemos que el sector algodonero debe ser visto integralmente, desde los recursos naturales y a lo largo de toda la cadena de valor. Este enfoque integral debe ser sostenible, inclusivo y eficiente”, subrayó Tania.

Según la FAO, en América Latina y el Caribe, 59 millones de mujeres viven en zonas rurales. 20 millones son parte de la población económicamente activa y 4,5 millones son productoras agrícolas. A nivel mundial, estas mujeres trabajan más y ganan menos, un 24% menos que los hombres.

Fuentes: La Organización de la Naciones Unidas Para la Alimentación y la Agricultura – FAO, y la Agencia Brasileña de Cooperación – ABC. 

Tags

Author

Zona Norte

Zona Norte

Profesionales en Comunicación Social y Periodismo con estándares de alta calidad y credibilidad, capaces de innovar, generar opinión con información veraz, imparcial y oportuna.

 

Cuantos nos visitan?

133822
Hoy
Ayer
Todas
71
371
133822
2018-04-21 04:42

Please publish modules in offcanvas position.